多年来，公司产品坚持选用优质原材料，不添加任何非天然成分，承袭中国传统鲜切面生产工艺，融合了南方面食的鲜香和北方面食的筋道，口感上更加柔韧细滑，香浓鲜美。

公司创始人白志强白手起家的励志传奇和“做好人、做好面”以及“说实话、办实事、做实在人”的行为准则铸就优质产品的故事传为一方佳话。目前，公司产品已发展为吉麦鲜、吉麦佳、嘉味道三大品牌，近三十个品种。